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xov xwm

Oregano Roj yog dab tsi?

Oregano (Origanum vulgare) yog tshuaj ntsuab uas yog tswv cuab ntawm tsev neeg mint (Labiatae). Nws tau raug suav hais tias yog cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig zoo rau ntau tshaj 2,500 xyoo hauv cov tshuaj pej xeem uas tau tshwm sim thoob plaws ntiaj teb.

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Nws muaj kev siv ntev heev hauv cov tshuaj ib txwm siv rau kev kho mob khaub thuas, mob plab thiab mob plab.

 

Tej zaum koj yuav muaj qee qhov kev ua noj nrog cov nplooj tshiab los yog qhuav oregano - xws li oregano txuj lom, ib qho ntawm cov tshuaj ntsuab rau kev kho mob - tab sis cov roj tseem ceeb ntawm oregano tseem nyob deb ntawm qhov koj xav muab tso rau hauv koj cov pizza ntses.

 

Pom nyob rau hauv Mediterranean, thoob plaws ntau qhov chaw ntawm Tebchaws Europe, thiab nyob rau sab qab teb thiab Central Asia, qib tshuaj oregano yog distilled los rho cov roj tseem ceeb los ntawm cov tshuaj ntsuab, uas yog qhov chaw siab ntawm cov tshuaj ntsuab cov khoom xyaw. Nws yuav siv ntau tshaj 1,000 phaus ntawm cov qus oregano los tsim ib phaus ntawm oregano tseem ceeb roj, qhov tseeb.

 

Cov roj cov khoom xyaw nquag tau khaws cia hauv cawv thiab siv cov roj tseem ceeb hauv ob qho tib si topically (ntawm daim tawv nqaij) thiab sab hauv.

 

Thaum ua rau hauv cov tshuaj ntxiv lossis cov roj tseem ceeb, oregano feem ntau hu ua "roj ntawm oregano." Raws li tau hais los saum toj no, cov roj oregano yog suav tias yog lwm txoj hauv kev rau cov tshuaj tua kab mob.

 

Cov roj ntawm oregano muaj ob lub tebchaw muaj zog hu ua carvacrol thiab thymol, ob qho tib si tau pom nyob rau hauv cov kev tshawb fawb kom muaj zog tiv thaiv kab mob thiab tshuaj tua kab mob.

 

Oregano cov roj feem ntau yog ua los ntawm carvacrol, thaum cov kev tshawb fawb pom tias cov nplooj nplooj muaj ntau yam antioxidants, xws li phenols, triterpenes, rosmarinic acid, ursolic acid thiab oleanolic acid.

 

Wendy

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Post lub sij hawm: Lub Xya hli ntuj-18-2023